Từ ngày mở cửa Hoàng gia trong những năm 20 danh tiếng của nó như là sân chơi của Hollywood tại London vào những năm 60, The May Fair đã luôn được xem là biểu tượng. Với đặc quyền ngay từ đầu, nó cung cấp cho du khách sự kết hợp của thiết kế riêng biệt, kinh nghiệm đáng nhớ và sang trọng vượt mức kì vọng.
Các chi tiết nhỏ ở khắp mọi nơi, từ Spa và Bar cho đến nhà hàng Quince, nhưng không nơi nào nhiều hơn mười hai phòng sang trọng Signature. Mới nhất trong số này là phòng Ebony, với phòng tắm sử dụng các thiết bị TOTO sang trọng từ bộ sưu tập Neorest LE.
